組織對事故造成的和經濟等直接或間接損失進行科學、客觀的評估，制定相關政策、采取有關措施促使受影響地區盡快恢復社會和生活秩序的常態，時制訂恢復重建計劃報上級。上級應根據受 食品事故影響的地區遵受的損失實際情況，制定扶持該地區相關行業發展的優 惠政策，時提供資金、物資支持和技術。
未來生鮮冷鏈物流行業發展趨勢
近年來，我國生鮮行業發展迅速，未來發展趨勢值得關注。一方面，生鮮冷鏈物流溫區將走向精細化，從采購到配送每一個環節對應溫層下進行作業。另一方面，冷鏈物流將走向智能化，通過借助大數據、物聯網等技術大幅提升冷鏈物流配送效率。其次，在經營方面，會從自營走向平臺化，將會為多第三方平臺提供物流配送服務。

趨勢一：冷鏈物流的溫區走向精細化  要生鮮電商的產品配送質量，就生鮮產品供應鏈的上中下游每一個環節保持生鮮產品的“鮮”。從產地預冷、自動化冷庫貯藏、全程冷鏈運輸到末端配送的冷鏈配送全過程中，每一個過程都要通過不同的溫區保存好生鮮產品，這就需要針對不同的溫區進行區別對待，管理也就變得越來越精細化。  此外，溫區的增加，并非簡單的設備增加，需要整個供應鏈的溫層擴充，從采購到配送的每一個環節對應的溫層下進行作業。

定期或不定期組織和有關部門開展重大食品事故應急演練，檢驗和強化應急準備和應急響應能力，總結評估演練結果，應急預案。加強對食品人員、生產經營者及消費者的食品知識的教育與培訓，人員掌握與食品工作相關的技巧，提高生產經營者及消費者的風險和責任意識。農副產品配送應急和生活

1.變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有或者其他感官性狀異常，對的;  　　2.含、物質或者被物質污染，對的;  　　3.含有致病性、微生物或者微生物含量過限定標準的;  　　4.未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品;南昌蔬菜配送嚴格遵守相關規定，只送好蔬菜！  　　5.病死、或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;  　　6.摻假、摻雜、，影響營養、衛生的;  　　7.用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品的;  　　8.過保質期限的。  　　9.其他不符合食品要求的。南昌蔬菜配送嚴格遵守相關規定，只送好蔬菜！
成本  采購成本，不僅僅是產品本身的成本，還包括前面說的，農產品質量、供貨能力及速度；還有就是成本的規模效應，一般來說，規模越大，平均每個農產品分配的固定成本就小，所以像I西斯科可以用較低的價格來銷售質量的農產品，他們規模大，采購量大，所以，可以降低農產品的價格。