應急措施評估  　　由事發地組織家對食品事故的危害控制、救治、信息傳播等應急措施的落實效果進行綜合評估。  　　(1)危害控制的評估。調查部署是否周密，計劃與方案是否科學可行，調查內容是否，引發事故的食品是否得到確認，病因、病源是否已查明，現場控制與召回措施是否得力、有效，部門配合是否密切等。  　　(2)救治的評估。救治工作開展是否迅速及時，救治方案是否合理，原則和方法等是否有助于及時救治，措施是否有效;病例報告是否符合規定，報告制度是否落實等。農副產品配送應急和生活
定期或不定期組織和有關部門開展重大食品事故應急演練，檢驗和強化應急準備和應急響應能力，總結評估演練結果，應急預案。加強對食品人員、生產經營者及消費者的食品知識的教育與培訓，人員掌握與食品工作相關的技巧，提高生產經營者及消費者的風險和責任意識。農副產品配送應急和生活

南昌蔬菜配送嚴格遵守相關規定，只送好蔬菜！
南昌蔬菜配送嚴格遵守相關規定，只送好蔬菜！嚴格遵守《食品法》和《動物檢疫法》等相關規定，不得供應以下食品。一經發現，采購人將對該批食材全部退貨，對我公司作出該批食材貨款10倍的罰款(罰款在貨款內扣除)，并有權單方面終止合同，由我公司承擔經濟責任及法律責任。南昌蔬菜配送嚴格遵守相關規定，只送好蔬菜！

趨勢三：從自營走向平臺化  隨著自建冷鏈物流的生鮮電商企業在冷鏈配送方面優勢越來越明顯，他們將會通過在滿足企業自身的業務基礎之上，為第三方平臺提供服務。就像現在的京東物流，已經不僅僅只是服務于京東商城，而是服務于多的企業物流配送需求；易果生鮮背后的冷鏈配送安鮮達，在為易果生鮮提供生鮮產品配送的同時，目前也已經承擔了整個天貓市的生鮮配送任務，未來借助其多年積累的冷鏈物流優勢，他們勢必會為多第三方平臺提供物流配送服務。

做食材配送如何盈利
將原材料加工成附加值的成品或半成品是蔬菜分銷利潤重要、具競爭力的方式。不同的企業在蔬菜加工中有不同的附加值，這有利于企業競爭優勢的形成。例如，一些蔬菜企業利用自己的技術將蔬菜加工成不同的種類，外包裝美觀時尚，食用和儲存方便，還可以加工成的蔬菜，使其產品自然增值。增值與否，或增值多少，取決于加工技術和管理，也取決于企業對市場需求的敏感度。
樣品的檢驗  如果是蔬菜，一般都是經過農殘檢測，通過檢測的農產品一般需要留樣，防止事后出現食品事故。  二、生鮮配送能力及速度  這點也是采購關注的比較重要的因素，一個穩定的供貨渠道可以減少采購選擇供應商所花費的時間成本、管理成本，在采購需要生鮮配送的時候，能夠準時的把質量優良的農產品送到到客戶手中。對于這方面，需要涉及到以下兩點：  （1）公司的規模  規模越大的公司，只要管理到位，其工作效率很高的，同時因為公司規模的大，指令下達到執行以后，會完成的非?？?。  （2）冷鏈物流  冷鏈物流對于生鮮農產品配送有著很大的影響，由于農產品屬于需要有的產品，對冷鏈物流要求。冷鏈物流可以農產品質量保駕護航，而且降低損耗。