是一家從事食堂配送和生鮮原料銷售和服務的現代化服務企業。 公司承接了各大型企業、機關、學校、酒店、商場等食堂原料配送，是南昌批發、配送蔬菜糧油（送貨）等具有發展潛力和競爭力的膳食服務公司。
南昌農產品配送：鮮果海鮮雞蛋蔬菜走低
著氣溫不斷上升，各類水果扎堆上市。各大超市、農貿市場的果品專柜上，除蘋果、梨、西瓜、圣女果等常規水果外，桑葚、芒果、山竹、菠蘿等時令水果也密集登場，市民“果盤”更加豐富起來。與此同時，海鮮類產品漲多跌少，其中鲅魚漲幅大，上漲9.6%。南昌農產品配送

濕度  蔬菜中含有大量的水分，但在儲存過程中，水分將逐漸蒸發，大部分蔬菜的干耗過5 ％時，就會出現枯萎等現象，鮮度明顯下降。特別是果菜類，當干耗過5 ％以后，就不能恢復原狀。另一方面，如果儲存環境的空氣濕度過低，也會加速蔬菜的枯萎，降低其價值。因此，蔬菜儲存的倉庫，調節濕度很重要。  選擇適宜的儲藏濕度。減少蒸發器與庫內的溫差，防止過分結霜。使用加濕器、除濕機或通風換氣控制濕度，也可以采用地面加水或放冰增加濕度，同時蔬菜產品應使用塑料包裝保持濕度。一般應掌握在90 ％的濕度為宜，濕度過高，蔬菜易腐爛。

食堂利益巨大，外部干預多。學校食堂存在很大的利益，想承包食堂的人很多，所以，多數食堂對外承包。 社會上對學校食堂經營情況了解不夠，沒有形成共識。認為學校沒有能力經營好食堂，或者認為學校經營食堂同樣存在利潤，甚至有可能滋生。

什么樣的學校食堂管理模式好？
一，學校管理難度大，困難多。先是食堂管理是一門科學，必須懂得營養學、烹飪等知識；其次是食堂采購資金量大，環節復雜，漏洞多，難以；再次是人員、設施、加工、售飯等很多繁雜工作，管理量大；另外還有人員工資、食品安全等很多困難。需要校長有特別強的責任心，一切為了學生，主動作為，廉潔自律，否則校長不愿意，也管不好食堂。
由于農產品自身存在的結構性、季節性和區域性，引發農產品在通過新鮮狀態進行配送時會造成大量的變質、腐壞的發生，許多發達對于這個問題都采取使用冷凍冷藏技術，從農產品采摘結束之后，直接進入冷凍狀態進行運送，從而農產品在運輸過程中的質量。    在日本，農戶對農產品進行粗加工后，實行標準化的分級裝箱。對于配送的紙箱有嚴格要求，例如紙箱上含有品名、規格、產地、生產者姓名和條碼等商品所應具備的各種標識。