應急措施評估  　　由事發地組織家對食品事故的危害控制、救治、信息傳播等應急措施的落實效果進行綜合評估。  　　(1)危害控制的評估。調查部署是否周密，計劃與方案是否科學可行，調查內容是否，引發事故的食品是否得到確認，病因、病源是否已查明，現場控制與召回措施是否得力、有效，部門配合是否密切等。  　　(2)救治的評估。救治工作開展是否迅速及時，救治方案是否合理，原則和方法等是否有助于及時救治，措施是否有效;病例報告是否符合規定，報告制度是否落實等。農副產品配送應急和生活
趨勢二：冷鏈物流走向智能化  要地降低冷鏈物流配送成本，就要借助于互聯網新技術的應用。倉庫管理、運輸管理、溫控、定位管理等每一個過程都需要借助為先的信息技術，以幫助生鮮電商實現可追溯、質量可、訂單信息可跟蹤等。尤其是要通過借助大數據、物聯網等技術的運用實現冷鏈物流的智能化，將能夠大幅提升冷鏈物流配送的效率，并對整個冷鏈物流配送進行的管理把控。

①變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有或者其他感官性狀異常，對的害的;  　?、诤?、物質或者被物質污染，對的;  　?、酆兄虏⌒?、微生物或者微生物含量過限定標準的;  　?、芪唇泟游餀z疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品;南昌蔬菜配送嚴格遵守相關規定，只送好蔬菜！  　?、莶∷?、或者死因不明的禽、蓄、獸、水產動物等及其制品;  　　蔬菜配送公司凍豬肉類供貨要求  　?、侔b檢驗：包裝物料應清潔、牢固、干燥、無發霉、無損等，按規定印制重量品名、生產日期、企業名稱、注冊編號等，符合相關標準條例關于包裝的要求，并按規定加貼檢驗檢疫標識。同生產的產品其原料來自于兩個飼養場或以上的，在外包裝上要有明確標識標明來源。南昌蔬菜配送嚴格遵守相關規定，只送好蔬菜！

趨勢一：冷鏈物流的溫區走向精細化  要生鮮電商的產品配送質量，就生鮮產品供應鏈的上中下游每一個環節保持生鮮產品的“鮮”。從產地預冷、自動化冷庫貯藏、全程冷鏈運輸到末端配送的冷鏈配送全過程中，每一個過程都要通過不同的溫區保存好生鮮產品，這就需要針對不同的溫區進行區別對待，管理也就變得越來越精細化。  此外，溫區的增加，并非簡單的設備增加，需要整個供應鏈的溫層擴充，從采購到配送的每一個環節對應的溫層下進行作業。

食品召回按性質可分為主動召回和責令召回。主動召回是由企業管理層做出的、自愿召回缺陷食品的行為，即自愿召回:責令召回又稱強制召回，是食品部門依法責令企業召回存在潛在危害的缺陷食品，并制裁者的行為，通常針對不食品。按召回方式可分為公開召回和沉默召回以及要求召回和指令召回()。公開召回指通過公開的途徑向社會發出召回信息，從市場和清費者手中收回不食品，適用于主動召回和責令召回;沉默召回指通過非公開的途徑，從運輸、批發和零售等環節收回缺陷食品，一般僅適用于對不適合消費食品的主動召回。
價格和成本  （1）價格  價格是一個綜合的因素，只有合理的價格，客戶才會跟你合作。農產品的銷售價格要包括農產品的采購成本，算上公司的管理成本，還要加上損耗成本、稅點、物流成本、銀行利率，還要包括利潤等等；有時還與公司的市場營銷策略以及與同行之間的比較相關，但是在B2B生鮮配送這個行業里，成本定價的占比是非常大的。